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SPARSAME INFRAROT GASBRENNER
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IN GAS ODER ELEKTRO
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SEIT 1964 ERFOLGREICH AUF DEM MARKT
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DOPPELTE SPIESSREIHE
DOPPELTE SPIESSREIHE

Hohe Sicherheitsstandards in Gas und Elektro

Die Hähnchengrills sind in verschiedenen Größen erhältlich.  Die Nummer am Ende der Typenbezeichnung entspricht der Anzahl der Grillzonen. Die Typen ‚Standard und ES‘ verfügen über eine Spießlänge von 98,5 cm. ‚Kompakt‘ steht für eine Spießlänge von 78,8cm. Die Grills können als Stand- oder Tischgeräte im Innen- oder Außenbereich in Gas- oder Elektroversion eingesetzt werden.

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München Hähnchengrill Muenchen

München 8 Standard

ArtikelnummerGas: 1-010-01-02 - Elektro: 1-010-01-04
Außenmaße BxTxH (mm)1283x573x2090
Gewicht (kg)222
Anzahl Brenner/Heizelemente8/16
Anzahl Spieße15
Länge der Spieße (mm)985
Stückzahl Hähnchen75-90
Werkstoff EdelstahlV2A 1.4301 (AISI 304)
AnschlussM26x1,5 od. 1/2 Zoll
Energieverbrauch/Leistung 
Propan 50mbar3,12 kg/h 40,0 kW
Propan 30mbar2,56 kg/h 32,0 kW
Erdgas H 20mbar4,20 m³/h 40,0 kW
Erdgas L 20mbar3,92 m³/h 32,0 kW
Elektro32,0 kW/h
Motor0,1 kW 230V
Muenchen8

München 7 Standard

ArtikelnummerGas: 1-010-01-06 - Elektro: 1-010-01-08
Außenmaße BxTxH (mm)1283x573x1685
Gewicht (kg)192
Anzahl Brenner/Heizelemente7/14
Anzahl Spieße13
Länge der Spieße (mm)985
Stückzahl Hähnchen65-78
Werkstoff EdelstahlV2A 1.4301 (AISI 304)
AnschlussM22x1,5 od. 1/2 Zoll
Energieverbrauch/Leistung 
Propan 50mbar2,73 kg/h 35,0 kW
Propan 30mbar2,24 kg/h 28,0 kW
Erdgas H 20mbar3,71 m³/h 35,0 kW 
Erdgas L 20mbar3,43 m³/h 28,0 kW
Elektro28,0 kW/h
Motor0,1 kW 230V
Muenchen7

München 6 Standard

ArtikelnummerGas: 1-010-01-10 - Elektro: 1-010-01-12
Außenmaße BxTxH (mm)1283x573x1515
Gewicht (kg)174
Anzahl Brenner/Heizelemente6/12
Anzahl Spieße11
Länge der Spieße (mm)985
Stückzahl Hähnchen55-66
Werkstoff EdelstahlV2A 1.4301 (AISI 304)
AnschlussM22x1,5 od. 1/2 Zoll
Energieverbrauch/Leistung 
Propan 50mbar2,34 kg/h 30,0 kW
Propan 30mbar1,92 kg/h 24,0 kW
Erdgas H 20mbar3,18 m³/h 30,0 kW
Erdgas L 20mbar2,94 m³/h 24,0 kW
Elektro24,0 kW/h 
Motor0,1 kW 230V
Muenchen6

München 4 Standard

ArtikelnummerGas: 1-010-01-14 - Elektro: 1-010-01-16
Außenmaße BxTxH (mm)1283x573x1175
Gewicht (kg)140
Anzahl Brenner/Heizelemente4/8
Anzahl Spieße7
Länge der Spieße (mm)985
Stückzahl Hähnchen35-42
Werkstoff EdelstahlV2A 1.4301 (AISI 304)
AnschlussM22x1,5 od. 1/2 Zoll
Energieverbrauch/Leistung 
Propan 50mbar1,56 kg/h 20,0 kW
Propan 30mbar1,28 kg/h 16,0 kW
Erdgas H 20mbar2,12 m³/h 20,0 kW
Erdgas L 20mbar1,96 m³/h 16,0 kW
Elektro16,0 kW/h
Motor0,1 kW 230V
Muenchen4

München 5 Kompakt

ArtikelnummerGas: 1-010-03-10 - Elektro: 1-010-03-12
Außenmaße BxTxH (mm)1080x573x1345
Gewicht (kg)133
Anzahl Brenner/Heizelemente5/10
Anzahl Spieße9
Länge der Spieße (mm)785
Stückzahl Hähnchen36-45
Werkstoff EdelstahlV2A 1.4301 (AISI 304)
AnschlussM22x1,5 od. 1/2 Zoll
Energieverbrauch/Leistung 
Propan 50mbar1,30 kg/h 16,0 kW
Propan 30mbar1,00 kg/h 12,5 kW
Erdgas H 20mbar1,75 m³/h 16,5 kW
Erdgas L 20mbar2,05 m³/h 12,5 kW
Elektro17,0 kW/h
Motor0,1 kW 230V
Muenchen5K

München 4 Kompakt

ArtikelnummerGas: 1-010-03-14 - Elektro: 1-010-03-16
Außenmaße BxTxH (mm)1080x573x1180
Gewicht (kg)119
Anzahl Brenner/Heizelemente4/8
Anzahl Spieße7
Länge der Spieße (mm)785
Stückzahl Hähnchen28-35
Werkstoff EdelstahlV2A 1.4301 (AISI 304)
AnschlussM22x1,5 od. 1/2 Zoll
Energieverbrauch/Leistung 
Propan 50mbar1,04 kg/h 13,2 kW
Propan 30mbar0,80 kg/h 10,0 kW
Erdgas H 20mbar1,40 m³/h 13,2 kW
Erdgas L 20mbar1,64 m³/h 10,0 kW
Elektro13,60 kW/h
Motor0,1 kW 230V
Muenchen4K

München 3 Kompakt

ArtikelnummerGas: 1-010-03-18 - Elektro: 1-010-03-20
Außenmaße BxTxH (mm)1080x573x1005
Gewicht (kg)105
Anzahl Brenner/Heizelemente3/6
Anzahl Spieße5
Länge der Spieße (mm)785
Stückzahl Hähnchen20-25
Werkstoff EdelstahlV2A 1.4301 (AISI 304)
AnschlussM22x1,5 od. 1/2 Zoll
Energieverbrauch/Leistung 
Propan 50mbar0,78 kg/h 9,9 kW
Propan 30mbar0,60 kg/h 7,5 kW
Erdgas H 20mbar1,05 m³/h 9,9 kW
Erdgas L 20mbar1,23 m³/h 7,5 kW
Elektro10,2 kW/h
Motor0,1 kW 230V
Muenchen3K

Low-Budget Equipment mit Premium-Technik.

Diese einfacher gebaute Hähnchengrills mit Premiumkomponenten,  sind ein guter Einstieg in die Gastronomiewelt.

Im Vergleich zum Standardgerät verfügt die BG-Variante über:
– gebürsteten Edelstahl anstatt gespiegeltem
– fest verschraubte Brenner
– Flachdach statt Haube
– kein entnehmbares oberes Abschlussblech
– keine verschweißten und verschliffenen Kanten am Bodenteil und Flachdach (nach der maschinellen Biegung nur entgratet–> Spalt)
– Kabel mit Stecker statt Kragenstecker
– keine Garantie (nur gesetzl. Gewährleistung)
Die Funktionskomponenten sind in allen Varianten identisch (Ventile, Thermoelemente, Motor, Antriebstechnik etc.)
Die Bezeichnungsergänzung “EcoLine” wurde vor ein paar Jahren durch “BG” ersetzt.

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ksf-muenchen-Hähnchengrill-bg

München 8 Standard BG

ArtikelnummerGas: 1-010-01-22 - Elektro: 1-010-01-24
Außenmaße BxTxH (mm)1283x573x1915
Gewicht (kg)212
Anzahl Brenner/Heizelemente8/16
Anzahl Spieße15
Länge der Spieße (mm)985
Stückzahl Hähnchen75-90
Werkstoff EdelstahlV2A 1.4301 (AISI 304)
AnschlussM26x1,5 od. 1/2 Zoll
Energieverbrauch/Leistung 
Propan 50mbar3,12 kg/h 40,0 kW
Propan 30mbar2,56 kg/h 32,0 kW
Erdgas H 20mbar4,20 m³/h 40,0 kW
Erdgas L 20mbar3,92 m³/h 32,0 kW
Elektro32,0 kW/h
Motor0,1 kW 230V
Muenchen8BG

München 3 Kompakt BG

ArtikelnummerGas: 1-010-03-22 - Elektro: 1-010-03-24
Außenmaße BxTxH (mm)1080x573x810
Gewicht (kg)100
Anzahl Brenner/Heizelemente3/6
Anzahl Spieße5
Länge der Spieße (mm)785
Stückzahl Hähnchen20-25
Werkstoff EdelstahlV2A 1.4301 (AISI 304)
AnschlussM22x1,5 od. 1/2 Zoll
Energieverbrauch/Leistung 
Propan 50mbar0,78 kg/h 9,9 kW
Propan 30mbar0,60 kg/h 7,5 kW
Erdgas H 20mbar1,05 m³/h 9,9 kW
Erdgas L 20mbar1,23 m³/h 7,5 kW
Elektro10,2 kW/h
Motor0,1 kW 230V
Muenchen3BG

Leistungsstarker Hähnchengrill für die Gastronomie

Das moderne und klassische Design ist perfekt für den alltäglichen Gebrauch, ebenso ist der KSF-Grill in verschiedenen Farbausführungen erhältlich.

Der Hähnchengrill ist ausschließlich aus rostfreiem Edelstahl hergestellt.

Für die gleichmäßige Verteilung der Hitze sorgen die darin eingebauten Gasbrenner, die jederzeit ohne Werkzeug ausgetauscht werden können (betrifft nicht BG-Verionen).

Ebenfalls können Sie die Hitze der Brenner individuell steuern. Zugleich ist es möglich sämtliche Teile des Grills schnell und ohne Probleme auszutauschen. Den langlebigen Grill können Sie entweder in Propan- oder Erdgas nutzen. Die Elektroversion des Hähnchengrills erfolgt über Starkstrom. In diesem Fall sind die Heizelemente fest montiert. Er vereint mit seinen variabel einstellbaren Heizbereichen und doppelter Spießreihe Effizienz mit hoher Kapazität.

Der Gastrogrill ist grundlegend mit Langgabelspießen ausgestattet, kann optional aber auch mit Vierkant-Spießen mit Zwischen- und Außenklammern oder auch mit Grillkörben (Rundkorb, Flachkorb oder Gemüsekorb) ausgestattet werden.

Sie haben die Option das Gerät mit zwei Varianten von Glasscheiben zu erhalten, die das Fett vom Grillgut abfangen oder den Grillenden vor der Strahlungshitze teils abschirmen. Ausserdem kann der Hendlgrill mit warmer Quarzbeleuchtung geliefert werden.

Ansonsten ist es auch möglich ein Untergestell mit und ohne Ränder zu montieren. Das Untergestell kann offen, dreiseitig oder komplett geschlossen sein.

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Um ein authentisches Ergebnis zu bekommen, grillen Sie Ihre Spezialitäten, welche Sie Ihren Gästen servieren. Kommen Sie vorbei und testen die Geräte vor dem Kauf ganz unverbindlich.

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Zubehör & Ersatzteile

Entdecken Sie die Kombinationsmöglichkeiten, die Ihnen Ihre Arbeit erleichtern. Für jede Serie haben wir das passende Zubehör, welches Ihnen eine perfekte und effiziente Bedienung Ihres KSF-Grills ermöglicht. So konzentrieren Sie sich auf das Wesentliche:  Ihre Gäste mit geschmacksvollen Erlebnissen zu begeistern.

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ksf-muenchen-langgabel-spiess
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Zum Zubehör-Shop
Ersatztele Gasventile ksf
Zu den Ersatzteilen

Hier finden Sie alles, was Sie brauchen, um Ihr Gerät in Top-Zustand zu halten.

Für jede Serie haben wir die passende Ersatzteile, welche Ihnen eine perfekte und effiziente Bedienung Ihres Gerätes ermöglichen.

Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl der richtigen Teile und stehen Ihnen bei Fragen jederzeit zur Verfügung.

Wartungs- und
Reinigungsfreundlich

Schon bei der Entwicklung des Gerätes haben wir an die Reinigung gedacht. Deshalb ist der Hähnchengrill so gebaut, dass man die dreckigen Edelstahlteile mühelos reinigen kann.

Reinigung & Pflege:

Klammern und Spieße sind am einfachsten zu reinigen, indem sie einige Stunden im z.B. KSF-Turbocleaner eingeweicht waren. Weitere Details finden Sie in der Betriebsanleitung.

Hendlgrill München von KSF

1. Betrieb mit wenigen Brennern:

Falls nicht alle Brenner benötigt werden, benutzen Sie bitte immer den untersten Brenner, da die aggressiven Würzsalze des Fettes die Keramik-Brennersteine zerstören.

2. Danach

Nach beendetem Grillen sollten alle Brenner ca. 5-10 Minuten ausgebrannt werden.

3. Stellen Sie sicher,

dass vor dem Reinigen die Stromzufuhr unterbrochen ist!

4.Das Reinigen des Gerätes ist im warmen Zustand am leichtesten.

Die Edelstahlflächen können dabei mit nicht zerkratzenden Reinigungsmitteln in Kombination mit dem KSF-Grillreinigungssprays gesäubert werden.